CHEESY BAKED MACARONI YANG CREAMY DAN YUMMY

Salam sayang buat semua yang setia membaca blog Fuzza ini. Syukur Alhamdulillah dgn nikmat kesihatan yang diberikan olehNya. Maka hari ini dapatlah Fuzza kongsikan sedikit ilmu buat rakan-rakan semua. Semalam pagi celik-celik mata ja suami ajak pergi picnic. uhhh....perkara pertama yang bermain difikiran "nak masak apa?"

Mentol lampu didalam otak terus bernyala dan terpikir nak cuba resepi makaroni bakar tapi kali ni nak cuba yang jenis creamy and cheesy so anak-anak pun boleh join makan sekali. So dengan pantas Fuzza pun masuk dapur tang tung tang dan akhirnya terjadilah resepi ini. Semestinya ia mudah dan berkhasiat. Lengkap dengan sayur, protein dan karbo. 

RESEPI CHEESY BAKED MACARONI

Bahan-bahan Cheese Sauce

1 sdb butter

1 sdb tepung

1 cwn fresh milk

1 sdk mustard powder

cheddar cheese

garam dan pepper

Bahan-bahan Lain

Makaroni yang telah direbus

Isi Ayam

Cendawan Button

Carrot di parut

Bawang besar

Bawang putih

Butter utk menumis

Oregano

Serbuk Cili

Lada Hitam

Mozarella Cheese

White sauce

Cara Membuatnya

Pertama sekali kita buat cheesy sauce. Ambil periuk panaskan dan masukkan butter. Kemudian masukkan tepung dan kacau terus dgn cepat dan masukkan susu. Kacau sehingga tepung tidak berketul. Lebih mudah menggunakan whisk. Kemudian bila sauce dah agak pekat sedikit masukkan mustard powder dan cheese. Perisakan dgn sedikit garam dan pepper. Berhati-hati ketika letak garam sebab cheese pun sudah ada garam ya!!

Kemudian ambil kuali panaskan sedikit butter dan tumis bawang besar dan bwg putih yang dipotong dadu. Kemudian masukkan ayam, carrot dan cendawan. Tumis sehingga naik bau dan masukkan cili serbuk, oregano dan lada hitam. Kemudian masukkan makaroni dan kacau rata. Selepas itu masukkan cheese sauce dan kacau rata. Perisakan dgn garam secukupnya. Boleh tambah daun parsley dan tutup api.

Masukkan makaroni tadi kedalam dulang pembakar. Disini Fuzza tambahkan white sauce di atasnya sebab nak lebih creamy. Kalau takda pun takpe ya. Boleh terus taburkan mozarella cheese dgn bnyknya. Kemudian bakar suhu 180 celcius dalam 20 min atau sehingga masak depends pada oven masing-masing ya.

Tadaaaa!! Sedia untuk di ngappp ngappp..... makan sambil menikmati pemandangan laut cantik ciptaanNya sungguh mendamaikan.

Lepas picnic Fuzza terus pergi COD set berpantang untuk customer yang sedang tunggu masa nak bersalin. Semoga segala urusan dipermudahkan buatnya.

Kongsikan artikel ini buat rakan-rakan anda. Sila Klik SHARE button.

Kongsikan kebahagian, kongsikan kebaikan!!!

Berminat dan untuk sebarang pertanyaan/info: 

Hubungi Fuzza Nisa 

Tel/Sms/Whatsapp: 017-6961509 

Visit and like us on FB: https://www.facebook.com/mummysayf

COD :: Sg Nibong, Bayan Baru, Bayan Lepas, USM, Jelutong, Georgetown, Pulau Pinang

"INGIN MENDAPAT 4-5-6 ANGKA SEBULAN DENGAN MENDAFTAR AHLI SHAKLEE? HUBUNGI SAYA!! HANYA DENGAN ONLINE, ANDA MAMPU MENJANA PENDAPATAN LUMAYAN! WAKIL PENGEDAR SELURUH MALAYSIA MASIH DIPERLUKAN! DAN ANDA AKAN DIJEMPUT KE GROUP EKSLUSIF DI FACEBOOK"